BIG LIFE

No regrets, this is your life!

【おすすめ】京都のおすすめうどん屋さん冨美家。京都錦に店を構える鍋焼きうどん冨美家鍋は絶品

こんばんはHMです!

今夜もあなたにお会いできて嬉しいです。

 

いきなりですが探し物って探してる時に限って

見つからなかったりしますよね?

ほんで、もうええわって開き直った瞬間に出てきたりする。

 

恋愛も一緒で追いかけてるうちは

なかなか追いつけないですが、なーんか疲れたしどうでもええわ

なんて思いながら接したりするとうまくいったりする。

 

だから好きな人とはうまくいかないのに

なんとも思っていない人から好きだと言われたり。

 

これで僕は悟りましたね。

しっかり欲しがりつつガツガツせず感情を手放してみる。

これでなんでもうまくいっています。

この勢いはもう誰にも止められない笑

 

先日どうしても読み直したい本があったんですが

これまたなかなか見つからずに

本棚をまんべんなく探していたんです。

その本は母も一冊持っていて

僕も同じ本を持っていました。

 

母に借りようと連絡するも

実はわたしも探してて見つからへんねんと。

そんなことってあるんですか。

なんちゅータイミングで笑

 

ここで思い出したんです。

 

そうだ、探しているから見つからないんやと。

2日間ガツガツせずに探したんですが

結局でて・・・こなかったので

強硬手段で本屋さんで買い直しました。

きっと年末の大掃除で出てくるに300円。

 

好き好きオーラを出さずにお前なんか興味ねーよ

って態度を取っているつもりでも実はバレていた

みたいな感じでしょうか。

まだまだ手放せてないですね、修行はまだまだ続きますよ。

 

さっ今夜は僕の大好きな鍋焼きうどんを紹介します。

京都にある冨美家の鍋焼きうどんです。

 

京都の台所といえば錦市場が有名ですが

その錦にお店を構えるもう誰もが知っている冨美家さん。

 

実はおばあちゃん世代に特に人気があって

母もぼくも祖父母の影響で

冨美家の鍋焼きうどんを知りました。

 

店舗でも食べられる冨美家のおうどんですが

実はパック詰めされたおうどんで有名なんです。

大きなデパートにもたまに

置いてあったりします。

 

1番の人気はもちろん冨美家鍋!

冨美家といえば思い出す、何をや?って

ツッコミたくなるパッケージですが

これはもう完全なごはんです。

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甘い京風のお出汁は毎日工場で作られていて

お出汁だけの販売もしています。

このお出汁で作る出汁巻たまごは最強です。

 

www.kyoto-fumiya.co.jp

 

滋賀の羽二重もち、出汁の染みたしいたけ。

コシのあるおうどん。コクのある小さめの卵。

風邪をひいたときや食欲のないときは

もうぜひ食べてほしいです。

 

うちの家族は冨美家の大ファンなんで

全部の商品を食べました。

お出汁は共通の美味しいお出汁なんで

何を食べてもめちゃ美味しいのですが

特にカレーうどんとお好み焼きも絶品です。

 

 

久しぶりに祖母が冨美家の鍋焼きうどんを

買って来てくれました。

あれ?調理方法が書いてないって?

だって鍋に全部ブッ込んで中火でぐつぐつ

煮込むだけです。超簡単で時間もあっという間。

 

これから寒くなる季節であったか〜いお出汁の

効いたおうどんはさらに美味しく感じますよね。

 

年末にかけてはゆず鍋や大きなちりうどんなんかも

期間限定で販売されます。

お歳暮で送ってもすごく喜ばれるおうどんです。

 

あっ、うどんに(お)をつけるのは

京都人の証拠ですね笑

 

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ここで裏技ですが

冨美家鍋を作るときは別でお出汁を買って

お出汁を多めに入れて炊くのが美味しい食べ方です。

 

寒い季節にぜひ!